Délicieuse entrecôte de boeuf d'herbe bio non dénervée , maturée (quatre a six semaines, poids 400g en direct du meilleur producteur la ferme biologique de Normandie.
Meilleure Race à viande, race limousine, reconnue pour ses qualités bouchères , viande Française , production locale.
Découpe personnalisée (fine , épaisse ou normale).
Convient pour 2/3 personnes.
Cuisson rapide : meilleure viande rouge à poêler ou à griller (2 mns de chaque côté).
Accompagnement : légumes de saison, riz, pâtes, pommes de terre, carottes, tomates, purée
Conditionnement : en sous-vide.par nos soins.
Conservation : dix jours , dans son emballage d'origine, à compter de la date d'emballage.
- au réfrigérateur a + 4 ° max
où peut etre congelé directement dans son emballage (4 mois)
Entrecôte de boeuf bio maturée , Certifié bio par FR.BIO.01