VALEURS NUTRITIONNELLES  DES DIFFERENTES VIANDES

Valeurs nutritionnelles viande de boeuf , faux filet, entrecôte, plat de côtes...

Valeurs nutritionnelles  autres viandes de boeuf , tende de tranche, macreuse, paleron, bavette.

Valeurs nutritionnelles viande de veau, noix , jarret, epaule, collier 

Autres viandes de veau : côtes découvertes sans le gras et avec gras.

Valeurs nutritionnelles viande d'agneau : gigot et collier d'agneau.

Autres viandes d'agneau : côtes filet et côtes premières.

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