LE GASTRONOME : Colis de viande de veau fermier bio , poids 3 kilos, en direct du producteur la Ferme Biologique de Normandie.
(60% à griller et 40% à mijoter)
Composition du colis de veau bio 3 kilos
- Escalope de veau 500g,
- côtes de veau Ou entrecote 550 g
- Sauté de veau avec os 800 g
- Farce ou saucisse de veau 500g
- Roti de veau 700
Race à viande, race limousine, reconnue pour ses qualités bouchères , viande Française , production locale.
Convient pour 12/14 personnes.
Cuisson : à poêler, à griller ou à mijoter selon les morceaux..
Accompagnement : légumes, riz, pâtes, pommes de terre, purée
Conditionnement : en sous-vide.par nos soins.
Conservation : dix jours , dans son emballage d'origine, à compter de la date d'emballage.
- au réfrigérateur a + 4 ° max
où peut etre congelé directement dans son emballage (4 mois)
Certifié bio par FR.BIO.01
Animal élevé en plein air, en liberté; nos veaux sont nourris à l'herbe et au lait sous la mère.
Le label AB est votre label de référence, l'un des seuls qui prend en compte le bien-être animal, le respect de la nature, et le bien être de l'homme.
Viande origine FRANCE, région Normandie.
Prix du colis de veau fermier bio, le kilo 29.95 €