Succulent jambon blanc bio, TRANCHE, poids 1 kilo sans sels de nitrites, ni conservateurs, ni colorants, fait maison, en direct de la ferme.
pour 14/15 personnes.
Suggestions :
- entrée apéritif dinatoîre,
- endives gratinées au jambon blanc,
- garniture de vos salades composées
- , galettes,
- crêpes,
- croque monsieur
- croque madame
Ingrédients de notre jambon blanc bio : viande de porc, gras de porc, sel de Guérande.
Notre jambon blanc bio ne comprend pas de conservateurs, ni sels de nitrite, ni de colorants;
Authentique jambon blanc est élaboré par nos soins, cuit au torchon, a l'ancienne à basse température, pour conserver toute la qualité nutritionnelle du jambon, sans sels de nitrite, ni colorants ni conservateurs.
Retrouvez le bon goût du jambon d'autrefois.
Nos porcs sont élevés en plein air, nourris a l'herbe et aux céréales bio naturellement riches en omégas 3.
Conditionnement sous-vide, par nos soins.
Conservation dix jours au réfrigérateur a une température de 4° maximum. a compter du jour de l'emballage, ou a congeler directement dans son emballage ( 3 mois)
Jambon blanc sans sel nitrité, Certifié bio par FR.BIO.01