Carré de côtes de veau bio poids 800g

Succulent carrré de côtes  de veau première bio 800g, à rôtir  en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie

Carré de côtes pré-découpées , restant la viande à découper après cuisson.

Race à viande, race limousine, reconnue pour ses qualités bouchères , viande Française , production locale.

Nos veaux sont nourris a l'herbe de nos verdoyantes prairies normandes,  et au lait sous la mère pendant le pâturage, ce qui donne à la viande  une couleur rosé-rouge unique .

Convient pour 4/5  personnes.

Cuisson : à poêler ou à griller.

Accompagnement : légumes de saison,  riz, pâtes, pommes de terre, purée de pommes de terre.

Conditionnement : en sous-vide par nos soins.

Conservation :  dix jours , dans son emballage d'origine, à compter de la date d'emballage.

- au réfrigérateur  a + 4 ° max

où peut etre congelé directement dans son emballage (4 mois) 

Carré de côtes de veau Certifié bio par FR.BIO.01

Animal élevé en plein air, en liberté; nos veaux sont nourris a l'herbe et au lait sous la mère.

Le label AB est votre label de référence, l'un des seuls qui prend en compte le bien-être animal, le respect de la nature, et le bien être de l'homme.