carcasse de volaille bio poids 450  a 520g idéale pour fonds de jus ou soupe.
  • carcasse de volaille bio poids 450  a 520g idéale pour fonds de jus ou soupe.

Carcasse de volaille bio poids 450g

carcvolaille

Carcasse de volaille bio, poids entre 450 et 520 g   idéal pour fonds de jus, et soupe, en direct de la ferme du producteur, la ferme biologique de Normandie

4,47 €
TTC *
Quantité
En stock

 

Traçabilité totale

 

Paiement en ligne sécurisé

 

Tarifs frais de livraison à domicile - Cliquez ici

Description
Carcasse de volaille bio (poulet ou pintade) pour fonds de jus ou bouillon. en direct de la ferme du producteur, la ferme biologique de Normandie

Viande française , production locale 
Conditionnement sous-vide par nos soins,
Conservation : dix jours au réfrigérateur, à + 4 °  dans son emballage, à compter de la date d'emballage,
ou à congeler directement  dans son emballage d'origine.
Carcasse de volailles Certifiée  bio par FR.BIO.01
Nos volailles sont élevées en plein air  en liberté sur nos verdoyantes prairies normandes;
Le label AB est votre label de référence, l'un des seuls qui prend en compte le bien être de l'animal, le respect de la faune et de la flore, et la santé de l'homme.
Prix des carcasses de volailles bio , le kilo  8,95 €
Recette du Bouillon de volaille : 
pour 1,5 l de bouillon de volaille, préparation 15 mn , cuisson 1h30 minimum
Ingrédients : 850 g de carcasse et os de volailles,  1 carotte, 1 poireau,  1 oignon 1branche de céleri, 3 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 3 clous de girofle.
Pelez la carotte et l'oignon,  épluchez le poireau,  et lavez le. Piquez l'oignon avec les clous de girofle.Pelez les gousses d'ail.
Dans une marmite, rassemblez la carotte, le poireau, l'oignon, l'ail, la branche de céleri coupée en deux, le bouquet garni, les carcasses et os de volailles cassés.
Versez 2,5 l d'eau puis portez a ébullition. Laissez cuire a frémissement  pendant 7h30 à 8 heures.
Laissez tiédir puis filtrez en pressant un peu, car sinon le bouillon deviendrait trouble. Consommez immédiatement ou conservez le bouillon trois jours au réfrigérateur, ou trois mois au congélateur;
Bon appétit.
Détails du produit
carcvolaille
4314 Produits

Fiche technique

Poids
0.450
Mode de cuisson
A Mijoter

Références spécifiques

10 autres produits dans la même catégorie :

Escalopes de dinde bio 300g (filet)

Escalopes  de dinde fermière bio sans peau , 100 %  filet, poids 300grammes, 2 à 3 pièces , livraison à domicile en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie Nos  dindes  fermières bio  sont élevées en liberté , en plein air, sur nos verdoyantes prairies normandes. DLC : dix jours à compter du jour d'emballage Viande de volaille fraiche...

Prix 17,98 €
Détails
En stock

Carcasses de canard bio 1 Kilo

Carcasses  de canard  bio,  poids 1 kilo environ, idéale pour fond de jus ou bouillon en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. Nos volailles sont élevées en plein air, en liberté, sur nos verdoyantes prairies normandes. Idéal pour vos bouillons d'os , apport en collagène Carcasse de canard Certifié bio par FR.BIO.01 prix de la carcasse...

Prix 9,95 €
Détails
Rupture de stock

Rôti de dinde bio, filet sans peau, aux pruneaux 750g

Savoureux rôti de dinde bio, 100 % viande de dinde filet, sans peau, sans os,  aux pruneaux d'Agen, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie Nos  dindes  fermières bio  sont élevées en liberté , en plein air, sur nos verdoyantes prairies normandes. DLC : dix jours à compter du jour d'emballage Viande de volaille fraiche pouvant être...

Prix 35,96 €
Détails
En stock

Filet de pintade bio sans peau poids 200g

Savoureux filet de pintade fermière bio sans peau,  poids 200g , en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie, livraison à domicile Nos  pintades  fermières sont élevées en liberté , en plein air. DLC :  15  jours à compter du jour d'emballage Viande de volaille fraiche pouvant être congelée. Conditionnement : sous-vide par nos soins...

Prix 12,59 €
Détails
En stock

Aiguillettes de canard bio filet 200g sans peau

Aiguillettes  de canard bio  , filet sans peau,  poids 200g, livraison à domicile, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie Ces aiguillettes de canard sont prélevées  sur le bateau du canard. Nos  canards  fermiers sont élevés en liberté , en plein air et ne sont pas gavés. DLC : dix jours à compter du jour d'emballage Viande de...

Prix 13,59 €
Détails
En stock

Suivez-nous sur Facebook