NOUVEAU Succulent roti de chapon fermier bio cuisse 600g ou 900g à cuire. En direct du producteur, la ferme biologique de Normandie .Facile a cuire, rapide à découper en un tour de main, prêt a manger, un régal pour vos invités.
Accompagnez le roti de chapon désossé de pommes de terre ou d'une purée maison, il s'accomode avec tous les légumes.
Rôti 100 % cuisse sans os 100 % Viande de Chapon.
Roti de chapon Cuisse certifié bio par FR.BIO.01
Nos volailles sont élevées en plein air , en liberté.
Le rôti de chapon bio est élaboré à partir d'un chapon qui est désossé de toute sa carcasse intérieure, ne demeurent que les ailerons et le pilon des cuisses, puis on assaisonne le rôti avec du sel de guérande , poivre bio et herbes de provence bio, puis on ajoute de la farce , selon celle que vous choisirez lors de votre commande, des pruneaux avec le noyau, et ensuite on ferme l'ensemble soigneusement ficelé.
Notre rôti de chapon avec cette préparation vous facilite le vie pour une découpe simplifiée.
Cuisson et temps de cuisson du rôti de chapon bio
Démarrer four a froid, 25 Mns environ, petite astuce de la fermière, laisser reposer votre rôti 15 minutes dans le four fermé , afin qu'il se détende avant la dégustation, le temps de prendre votre apéritif (avec modération). Salez et poivrez en fin de cuisson.
Prix du rôti de chapon bio dans la cuisse : 49.95 € Le kilo.
