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Traçabilité totale
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Nos veaux limousins, race à viande, sont élevés en plein air sur nos prairies normandes, et nourris au lait et a l'herbe.
Ingrédients de nos saucisses de veau bio : Viande et gras de veau, oignons, sel de Guérande, sucre de canne, herbes de Provence, poivre, boyau de porc naturel.
Convient pour 7/8 personnes
Conditionnement sous-vide, conservation dix jours au réfrigérateur à + 4° Max, à compter du jour d'emballage, ou à congeler directement (3 a 4 mois).
Respect du bien être animal
Traçabilité de A a Z
A griller ou a poêler .
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Prix saucisses de veau bio : Le kilo 29,90 €
Rosbif de boeuf d'herbe bio maturé, poids 600g, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie Extra tendre, maturation en carcasse 4 à 6 semaines.
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Gras de dos (dur) de porc bio avec couenne 500G, en direct de notre ferme, la ferme biologique de Normandie.
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