Race à viande, race limousine, reconnue pour ses qualités bouchères , viande Française , production locale.
Convient pour 4 personnes.
Cuisson : à mijoter en cocotte (idéal pour votre goulash de boeuf)
Accompagnement : légumes de saison, riz, pâtes, pommes de terre, purée, ou salade composée.
Conditionnement : en sous-vide.par nos soins.
Conservation : dix jours , dans son emballage d'origine, à compter de la date d'emballage.
- au réfrigérateur a + 4 ° max
où peut etre congelé directement dans son emballage (4 mois)
Gite de boeuf d'herbe sans os Certifié bio par FR.BIO.01
Animal élevé en plein air, en liberté sur nos verdoyantes prairies normandes.
Le label AB est votre label de référence, l'un des seuls qui prend en compte le bien-être animal, le respect de la nature, et la santé de l'homme.